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政企联动,严把食品安全关,确保师生舌尖上的安全
发布者:admin浏览次数:发布时间:2021-07-28

西湖区政府黄小燕区长一行莅临我司立德朝阳中学食堂检查指导工作。

 

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12月27日上午,西湖区政府黄小燕区长带领区市场和质量监督管理局等相关部门人员,莅临我司立德朝阳中学食堂检查食品安全管理相关工作,立德朝阳中学校长吴勤和我司董事长杨锦荣陪同检查。

 

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黄区长一行重点检査了从业人员持证、食品安全管理、洁厨亮灶管理、食材储存与加工、留样、餐具清洗消毒、食堂环境等情況,杨董事长就我司食品安全管理、食品检验等工作向莅临领导一一作了汇报。

 

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一直以来,我司秉承“食品安全重于泰山”的经营理念,对管理细节精益求精,从采购索证索票、验收入库、食品储存、切配、烹制、饭菜分发、餐用具消毒等各个环节处处把关、严格管控,并始终把食品安全作为“天字一号”工程来抓,确保学生们吃得可口、吃得健康、吃得安全、吃得放心!

 

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检查组对我司食堂管理工作给予了充分肯定,并要求我司必须持之以恒、不折不扣地继续落实好各项食品安全管理工作,牢牢把食品安全责任扛在肩上!

 

对此,杨董事长表示,感谢黄区长及各位领导对我司工作的指导与认可,公司全体干部员工将以此为动力,进一步提高认识,转变思想,高标准、严要求落实各项日常管理与操作规范,绝不辜负各级领导对我司的期望与要求,切实履行好餐饮企业社会责任,为营造良好的餐饮服务行业秩序,保障师生们的饮食安全尽责尽力!

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