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    注意,柑橘类水果吃多了,可能会招来这4个麻烦!

    发布时间:2019-03-30   责任编辑:梦圆春admin

    论是否处在柑橘收获的季节,这些黄灿灿的水果基本上都会入侵我们的饮食生活。
     
    酸酸甜甜的汁水浸润了我们敏感的味蕾,带来一次又一次的欢愉感。
     
    但是,您知道吗?柑橘水果吃多了,也是会给健康带来一些小麻烦的!
     
    小麻烦1:皮肤变黄
     
    柑橘水果吃多了,自己也变成了小橘子的颜色。
     
    不知道您有没有过这种经历?
     
    这是由于柑橘水果的颜色主要来源于类胡萝卜素这一类物质,它们最大的特点就是可以在人体的脂肪储存沉积下来。
     
    我们每个人的皮肤下面,都多多少少有一层皮下脂肪,如果短时间内大量吃柑橘类的水果,其中丰富的类胡萝卜素会迅速在体内富集。
     
    然后会源源不断的被运到我们的皮下脂肪储存起来,把原本偏白的脂肪染成了浓郁的金黄色,皮肤自然看起来就变黄了。
     
    少量吃点不妨碍哦……毕竟国人膳食中维生素A和胡萝卜素往往不足,如果您日常南瓜胡萝卜等吃得不多的话,经常少量吃柑橘获取胡萝卜素是有好处的。
     
    不过即使出现这种现象,您也大可不必担心,因为这黄色只是看上去有些怪异,其实对我们的健康没有什么影响。
     
    只要停止摄入高类胡萝卜素的食物,很快就可以恢复正常的肤色。
     
    小麻烦2:影响某些药物代谢
     
    在这么多种柑橘水果中,西柚是需要我们特别关注的一种水果。
     
    美国食品药品管理局(FDA)特别警告:西柚汁会抑制CYP3A4酶的活性,从而导致药物过多或过少的被人体吸收。
     
    在常见的药物中,降脂药、降压药、抗心律失常药、镇静催眠药、抗焦虑药、免疫抑制剂都会和西柚汁发生反应。
     
    而更有研究表明,西柚汁可以和上百种药物发生相互作用。因此我们在服用药物的时候,一定要参照说明书,更不要用西柚汁去服药。
     
    其他柚子比如蜜柚之类,也要小心点哦……虽然没有西柚那么严重,但服用药物时,也要暂时避免为好。
     
    小麻烦3:潜在增加过敏的风险
     
    吃太多柑橘类水果会增加过敏风险,感觉是个很新鲜的说法。
     
    不过也有一篇对2641名2岁儿童进行的流行病学研究发现,在妈妈临产前最后4周的饮食中,如果柑橘类水果摄入量较大,可能会增加孩子食物过敏的风险。
     
    这个结果听着很新鲜?其实也不是完全难以理解。
     
    因为此前已经有研究发现,在柑橘类水果(特别是橙子)、芹菜、甜椒等蔬菜水果中,确实都含有可能与食物过敏相关联的微量化学成分。
     
    所以,为了减少未来宝宝过敏的风险,在怀孕最后几周的时候,不要贪吃柑橘类水果(特别是橙子)、芹菜、甜椒这些蔬果。
     
    少量一点当然是没事的啦,不要因为好吃就放开了吃。
     
    小麻烦4:可能让人长胖
     
    其实这个小麻烦应该在大家的意料之中——柑橘类水果那么甜,必然含有相当多的糖分。
     
    比如橙子的糖含量约为11.8%,葡萄柚的糖含量在10.7%左右,而最厉害的橘子,糖含量高达13.3%。
     
    以前的柑橘水果酸度比较大,现在经过多年的育种培养,很多品种所含的酸越来越少,含糖量越来越高。
     
    什么「冰糖橙」、「砂糖橘」、「蜜柚」,意思都是和其他品种相比,它们的味道特别特别甜……
     
    说起来,10%左右的糖含量似乎还不算特别高,但味道好吃就停不下来,一不小心可能吃一两斤,糖的总量可不是小数目。
     
    所以面对这些靓丽的小圆脸,我们还是要稍稍控制一下,一天吃1-2个中等大小的橙子就足够了。

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